روغن کنجد به دلایلی موج می زند: برای شما خوب است و طعم آن عالی است.
در اینجا فواید روغن کنجد، نقطه دود، کالری و موارد دیگر آورده شده است.
حتی اگر یک رژیم غذایی کاملاً گیاهی نمی خورید، به احتمال زیاد به دنبال راه های جدیدی برای طعم دادن به سبزیجات برشته، سیب زمینی سرخ شده و سس های سالاد هستید.
اگر هنوز روغن کنجد را امتحان نکرده اید، ممکن است شگفت زده شوید.
کود فسفات برای رشد خاک در کشاورزی بسیار مفید می باشد.
شما می توانید بین روغن کنجد که عمدتاً برای پخت و پز استفاده می شود و روغن کنجد برشته شده انتخاب کنید.
دومی تیره تر است و طعم آجیلی دلپذیری دارد. بسیار قوی است، از کنجد سفید بنابراین اغلب به عنوان چاشنی استفاده می شود.
در اینجا نگاهی دقیق تر به تغذیه روغن کنجد، نقطه دود و نحوه استفاده از آن برای پخت و پز و فواید سلامتی آورده شده است.
گیاه کنجد کمی بیش از سه فوت ارتفاع دارد، اما مطمئناً کاربردهای فراوانی دارد.
در شرایط گرم و خشک رشد می کند. سه کشور برتر تولید کننده روغن دانه کنجد چین، میانمار و هند هستند.
غلاف های درازی که روی گیاهان رشد می کنند، دانه های خوراکی مورد علاقه را نگه می دارند.
در طول زمان برداشت، ساقه ها دسته بندی می شوند و دانه ها پوسته شده و از غلاف ها پاک می شوند. از آنجا، آنها از طریق یک مرتب کننده الکترونیکی می روند.
دانه هایی که اندازه یا نابالغ هستند برای تولید روغن کنجد استفاده می شود.
کنجد عسلی انواع برشته شده از دانه های کنجد بوداده فشرده می شود و رنگ تیره تر و طعم آجیلی به آن می دهد.
دانه های فشرده شده در روغن بدون استفاده از حرارت به عنوان “روغن کنجد” فروخته می شود.
این نوع رنگ روشن تر نسبتاً ملایم است و اغلب برای سس سالاد یا پخت و پز استفاده می شود.
دانه های کنجد پس از خروج از غلاف بذر، امکانات بی شماری دارند.
کود فسفر بالا برای چه گیاهانی مناسب است برای خاک بسیار پر اهمیت است.
روغن کنجد در عطرها، لوازم آرایشی، کرم ها، روان کننده ها، حشره کش ها، قارچ کش ها و حلال های تزریق عضلانی نیز وجود دارد.
چربی ها انواع مختلفی دارند. برخی از آنها برای سلامتی ما بهتر (یا بدتر) هستند.
بنابراین وقتی صحبت از روغن های پخت و پز می شود، اولین چیزی که بیشتر ما می پرسیم این است که چقدر برای شما مضر است؟
- منابع:
- تبلیغات:
